La Pince
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Viandes “Le fait Maison”
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Escalope à la Milanaise 17,25€
Escalope de veau panée, copeaux de parmesan, sauce Napolitaine
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Escalope à la Marsala 17,80€
Escalope de veau flambée au Marsala, champignons, crème fraîche
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Escalope Bocconcini 16,80€
Escalope de veau, jambon de Paris, mozzarella, crème fraîche
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Escalope Limone 17,80€
Escalope de veau, crème fraîche, citron, basilic
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Escalope Florentine 18,30€
Escalope de veau, jambon de Paris, épinards frais, crème fraîche
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Escalope à la Bolognaise 17,80€
Escalope de veau, jambon, mozzarella, sauce Bolognaise
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Escalope Saltimbocca à la Romana 18,30€
Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, mozzarella, crème fraîche)
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Entrecôte « Viande d’Aubrac et de Salers » 19,80€
Sauce au choix : Echalote, béarnaise, 4 poivres, gorgonzola)(Frites maison, riz, pâtes, haricots verts, salade
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Osso Bucco 17,80€
Jarret de veau, tomate, carottes, basilic, celeri parfumé aux herbes
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Pavé Rossini « Viande d’Aubrac et de Salers » 19,35€
Pavé de rumsteack flambé au Cognac, champignons, crème fraîche, foie gras, toast
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Pavé grillé « Viande d’Aubrac et de Salers » 17,75€
Frites maison, riz, pâtes, haricots verts, salade
Poissons
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Croustade de St Jacques aux cèpes 19,80€
Pâte feuilletée, St Jacques, cèpes, champignons, ail, vin blanc, Cognac
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Papillotte de filet de Sole aux petits légumes 17,80€
Filet de poisson tropical, légumes, basilic, citron, crème fraîche
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Calamars alla Napolitaina 16,80€
Calamars, ail, basilic, sauce tomate, riz
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Calamars à l’Américaine 18,30€
Calamars, crème fraîche, citron, basilic
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Gambas flambées au Whisky ou à l’anis 21,00€
Riz
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Fritto Misto 18,80€
Crevettes en beignet, calamars en beignet, sauce béarnaise
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Scampi Fritti 19,30€
Crevettes en beignet, sauce béarnaise, salade
Antipasti “Le fait Maison”
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Bruschetta à l’ail 9,55€
Pain grillé, tomate, mozzarella, salami, ail, salade
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Bruschetta aux légumes 9,10€
Pain grillé, tomate, haricots verts, aubergines, fromage, salade
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Bruschetta Florentine 10,10€
Pain grillé, tomate, mozzarella, épinards, salade
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Bruschetta fermière 10,10€
Pain grillé, tomate, mozzarella, blanc de poulet, salade
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Bruschetta Crostini 11,15€
Pain grillé, jambon de parme, tomate, mozzarella, huile d’olives, salade
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Assiette Antipasti 13,60€
Artichaut romaine, tomate confite, aubergines, poivrons, filets d’anchois marinés
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Calamars en beignet 14,10€
Beignets de calamars accompagnés d’une sauce béarnaise
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Carpaccio à la Vénitienne 12,90€
Fine tranche de boeuf arrosé d’huile d’olives, basilic, copeaux de parmesan
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Assiette de saumon fumé 14,40€
Saumon fumé, toast grillé, crème fraîche, oeufs de lump, citron
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Assiette de charcuterie 14,40€
Jambon de Parme, salami, coppa, rosette, mousse de canard
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Chiffonnade de jambon fumé de Parme 14,40€
Chiffonnade de jambon, figue ou melon selon saison
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Moules farcies 11,15€
Toast grillé
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Escargots de Bourgogne (6) 9,60€
Toast grillé
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Escargots de Bourgogne (12) 12,70€
Toast grillé
Entrées – Salades
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Salade de chèvre chaud 10,20€
Croutons de pain, chèvre, lardons et salade
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Tomaetes Mozzarella 12,40€
Tomates fraîches, mozzarella buffala, huile d’olives, basilic
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Grande salade Norvégienne 12,80€
Salade, saumon fumé, oeufs de lump, toast, crème fraîche
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Grande salade Vénitienne 12,90€
Salade, jambon de Parme, coppa, tomates séchées, artichaut
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Grande salade Périgord 13,10€
Salade, tomates, foie gras, magret de canard fumé, toast, gésiers
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Grande salade l’Aventura 12,80€
Salade de pâtes, mayonnaise, tomates, poulet, poivrons, courgettes
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Grande salade Roma 12,80€
Salade, olives, ricotta, poivrons, oignon, tomates, croûtons, parmesan
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Grande salade Estate 12,80€
Salade, tomates, melon selon la saison, jambon de Parme, courgettes, tomates confites
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Grande salade verte 4,65€
Pizzas “Le fait Maison”
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Margherita 10,95€
Sauce tomate, mozzarella, olives
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Pollo 13,80€
Base crème fraîche, pommes de terre, poulet, oignon, tomate fraîche, mozzarella
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Reine 12,05€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
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Napolitaine 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
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Orientale 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, oignon, merguez, oeuf, poivrons, olives
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4 Formaggi 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, reblochon, gorgonzola, chèvre
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Grand Sud 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, merguez
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Baltique 13,60€
Base crème fraîche, saumon fumé, oeufs de lump, citron
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Paysanne 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, lardons, crème fraîche
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Verdurie 13,60€
Sauce tomate, fromage, poivrons, oignon frit, jambon de Parme
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Pizza Campionne 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, oignon, viande hachée, oeuf
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Pizza Quatro Stagioni 13,60€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichaut, poivrons champignons
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Biquette ! 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, lardons
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Méditerranéenne 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, thon, oeuf, olives
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Toscana 12,60€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, crème
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Calzone du Chef 13,60€
Soufflé sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf
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L’Aventura 13,60€
Sauce tomate, mozzarella, crème fraîche, chèvre, ail, salade
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Végétarienne 13,60€
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, champignons, poivrons, tomate, ail, courgettes
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Tartiflette 12,60€
Base crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, reblochon
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Primavera 13,60€
Sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates confites, pesto
Pâtes “Le fait Maison”
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Cocktail di Pasta 15,15€
3 variétés de pâtes) (Napolitaine, 4 fromages, Bolognaise
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Tagliatelles marinées au safran 17,80€
Moules, crevettes, St Jacques, échalote, ail, tomate, Cognac, vin blanc
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Tagliatelles à la crème de truffes et au foie gras 17,75€
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Tagliatelles au piment 17,75€
Pâtes au piment, crème de mascarpone, lardons
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Tagliatelles al formo 12,60€
Penne gratinés au four, sauce Napolitaine
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Raviole au saumon 13,60€
Saumon fumé, beurre au vin blanc, crème fraîche, basilic
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Gnocchi a la romana 13,10€
Gnocchi, crème fraîche, tomates, mozzarella, parmesan
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Gnocchi au pesto 13,10€
Huile d’olives, basilic, ail, parmesan ou crème fraîche
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Gnocchi aux cèpes 14,85€
Gnocchi, cèpes, crème fraîche, échalote
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Pâtes au choix et sauce au choix 12,10€
Spaghetti, tagliatelles, pennes) (Sauce carbonara, bolognaise, napolitaine ou 4 fromages
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Tagliatelles aux 3 couleurs 16,20€
Tagliatelles, tomates fraîches, aubergines, courgettes, broccoli
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Tagliatelles au saumon 14,60€
Tagliatelles, saumon fumé, crème fraîche, basilic
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Lasagnes bolonaise 13,10€
Tomate, viande de boeuf, mozzarella, gratiné au four
Fromages
Boissons
Cocktails
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MOJITO 8,50€
Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, menthe, limonade
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MOJITO ROYAL 9,50€
Rhum blanc, champagne, sucre de canne, citron vert, menthe, limonade
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CAIPIRINHA 8,50€
Cachaça, sucre de canne, citron vert
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MARGARITA 8,50€
Tequila, triple sec, jus de citron vert
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BLOODY MARY 8,50€
Vodka, jus de tomate, jus de citron, épices
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PINA COLADA 8,50€
Rhum blanc, lait de coco, ananas
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DAIQUIRI Citron ou Fraise 9,50€
Rhum blanc, citron ou fraise, sucre de canne
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TEQUILA SUNRISE 8,50€
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
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SPRITZ PROSECCO 8,50€
Apérol, champagne italien, orange
Les Apéritifs
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AMERICANO (8cl) 7,00€
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CAMPARI, SUZE, PORTO (4cl) 4,00€
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AMERICANO (8cl) 7,00€
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CAMPARI, SUZE, PORTO (4cl) 4,00€
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COUPE DE CHAMPAGNE (12cl) 7,00€
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KIR VIN BLANC (Cassis, mûre, framboise, pêche) (12cl) 3,80€
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KIR ROYAL (Cassis, mûre, framboise, pêche) (12cl) 7,50€
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MARTINI ROUGE / BLANC / DRY (4cl) 3,50€
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GIN (4cl) 6,00€
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MARTINI GIN (4cl) 7,00€
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MALIBU ANANAS (4cl) 4,00€
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PASTIS / RICARD 4,00€
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PERROQUET (Pastis, sirop de menthe) (2cl) 4,20€
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TOMATE (Pastis, sirop de grenadine) (2cl) 4,20€
Les Boissons sans alcool
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JUS DE FRUITS PAMPRYL 3,90€
Ananas, abricot, orange, pomme, tomate, raisin, AOC multifruits
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ICE TEA, COCA, COCA ZERO, ORANGINA 3,90€
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SIROP A L’EAU 2,70€
Grenadine, menthe, pêche, citron, orgeat, fraise
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PERRIER, SCHWEPPES TONIC 4,00€
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SAN PELLEGRINO, VITTEL, EVIAN (Demi) 4,00€
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SAN PELLEGRINO, EAU DE PERRIER, VITTEL, EVIAN (Litre) 5,90€
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ORANGE / CITRON PRESSÉ 6,10€
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DIABOLO 3,20€
Gimgembre, menthe, pêche, citron, orgeat, fraise
Les Whiskys
Les Vins
Blanc
Rouge
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PINOT NOIR DOMAINE DE L’AIGLE 2016 (Bourgogne) 29,00€
75cl
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CÔTES DE BOURG CHÂTEAU PEYCHAUD AOP 13,00€
37,5cl
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CÔTES DE BOURG CHÂTEAU PEYCHAUD AOP 19,80€
75cl
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SAUMUR CHAMPIGNY LES VALENGENÊTS 2016 (Loire) AOP 13,00€
35cl
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SAUMUR CHAMPIGNY LES VALENGENÊTS 2016 (Loire) AOP 20,30€
75cl
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MENETOU SALON JOSEPH MELLOT 2016 (Loire) AOP 26,35€
75cl
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SANCERRE LES MARENNES 2015 AOP 15,00€
37,5cl
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SANCERRE LES MARENNES 2015 AOP 29,00€
75cl
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MAUCAILLOU n°2 2014 AMC 4,90€
Verre
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MAUCAILLOU n°2 2014 AMC 29,00€
75cl
Rosé
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GRIS BLANC GÉRARD BERTRAND (Pays d’Oc) AOP 4,00€
Verre
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GRIS BLANC GÉRARD BERTRAND (Pays d’Oc) AOP 21,00€
75cl
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BANDOL RESTANQUES DU MOULIN AOP 4,90€
Verre
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BANDOL RESTANQUES DU MOULIN AOP 15,00€
37,5cl
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BANDOL RESTANQUES DU MOULIN AOP 24,90€
75cl
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CHIARETTO BOLLA BARDOLINO 13,00€
37,5cl
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CHIARETTO BOLLA BARDOLINO 20,90€
75cl
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« M » de MINUTY 23,00€
75cl
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MINUTY PRESTIGE 28,00€
75cl
Les vins étrangers
Les vins en pichet / Les vins au verre
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BRUSA VIN ITALIEN (Rouge, Rosé, Blanc) 3,00€
Verre
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BRUSA VIN ITALIEN (Rouge, Rosé, Blanc) 5,00€
25cl
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BRUSA VIN ITALIEN (Rouge, Rosé, Blanc) 9,00€
50cl
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MAUCAILLOU n°2 2014 AMC 4,90€
Verre
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MAUCAILLOU n°2 2014 AMC 9,00€
25cl
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MAUCAILLOU n°2 2014 AMC 18€
50cl
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CÔTE DE BOURG CHÂTEAU PEYCHAUD AOP 4,20€
Verre
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SANCERRE LES MARENNES AOP 4,90€
Verre
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SANCERRE LES MARENNES AOP 11,00€
25cl
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SANCERRE LES MARENNES AOP 22,00€
50cl
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CHABLIS LE FINAGE ACC 4,30€
Verre
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CHABLIS LE FINAGE ACC 9,00€
25cl
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CHABLIS LE FINAGE ACC 18,00€
50cl
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GRIS BLANC (Pays d’Oc) 3,80€
Verre
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GRIS BLANC (Pays d’Oc) 7,00€
25cl
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GRIS BLANC (Pays d’Oc) 15,00€
50cl
Les Champagnes
Les Bières Pression
Les Bières Bouteilles (33cl)
Les Digestifs (4cl)
Les Thés
Les Cafés et Chocolats
Nos Gourmands
Desserts
Nos coupes glacées
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DAME BLANCHE 7,00€
Vanille, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
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CHOCOLAT LIEGEOIS 7,00€
Chocolat, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
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CAFÉ LIEGEOIS 7,00€
Café, sauce café, amandes grillées, chantilly
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AMARENA 7,00€
Vanille, framboise, cerises amarena, amandes grillées, chantilly
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POIRE BELLE HÉLÈNE 7,00€
Poire, poire fruit, chocolat chaud, chantilly
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BANANA SPLIT 7,00€
Banane, chocolat au lait, fraise, vanille
Nos coupes alcoolisées
Pour les Pichouns…
Nos Crèmes glacées et Sorbets
Coupe 1 Boule ………… 3,00€
Coupe 2 Boules ………… 4,50€
Coupe 3 Boules ………… 5,50€
Supplément Chantilly …… 1,50€
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CAFÉ / COFFEE
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CHOCOLAT AU LAIT / MILK CHOCOLATE
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MENTHE AVEC ECLAIRS DE CHOCOLAT / MINTH CHOCOLATE
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NOIX DE COCO / COCONUT
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PISTACHE / PISTACHIO
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RHUM-RAISINS / RHUM-RAISIN
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CASSIS / BLACK CURRANT
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CITRON VERT / LIME
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FRUIT DE LA PASSION / PASSION FRUIT
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ANANAS / PINEAPPLE
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POIRE / PEER
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FRAISE / STRAWBERRY
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CARAMEL / CARAMEL
Nos Desserts faits Maison
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CARPACCIO D’ANANAS et son Sorbet citron 8,00€
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MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON 6,00€
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COEUR COULANT AU CHOCOLAT et sa crème anglaise 6,00€
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TARTE L’AVENTURA 7,50€
Tarte aux pommes, glace vanille, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
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ILE FLOTTANTE 5,50€
Préparation Maison, caramel, crème anglaise, amandes grillées
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TIRAMISU 7,00€
Préparation Maison, au mascarpone
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SALADE DE FRUITS FRAIS 6,00€
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PANNA COTTA 6,00€
Préparation Maison, au mascarpone et chantilly
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FROMAGE BLANC 5,50€
Accompagné de son coulis de fruits rouges
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CAFÉ GOURMAND 6,00€
Trilogie de mignardises, selon saison
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THÉ GOURMAND 6,50€
Trilogie de mignardises, selon saison
Prix nets TTC – Service inclus
Moyens de paiement : American Express, Carte Bancaire, Espèces
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération
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