Il Francesco
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Entrées – Salades
Croutons de pain, chèvre, lardons et salade
Tomates fraîches, mozzarella buffala, huile d’olives, basilic
Salade, saumon fumé, oeufs de lump, toast, crème fraîche
Salade, jambon de Parme, coppa, tomates séchées, artichaut
Salade, tomates, foie gras, magret de canard fumé, toast, gésiers
Salade, tomates, melon selon la saison, jambon de Parme, courgettes, tomates confites
Pizzas “Maison”
Base crème fraîche, pommes de terre, poulet, oignon, tomate fraîche, mozzarella
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
Sauce tomate, mozzarella, reblochon, gorgonzola, chèvre
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, merguez
Base crème fraîche, saumon fumé, oeufs de lump, citron
Sauce tomate, fromage, poivrons, oignon frit, jambon de Parme
Sauce tomate, mozzarella, oignon, viande hachée, oeuf
Sauce tomate, mozzarella, jambon, artichaut, poivrons champignons
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, lardons
Sauce tomate, mozzarella, thon, oeuf, olives
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, crème
Soufflé sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, champignons, poivrons, tomate, ail, courgettes
Viandes “Maison”
Escalope de veau panée, copeaux de parmesan, sauce Napolitaine
Escalope de veau flambée au Marsala, champignons, crème fraîche
Escalope de veau, jambon de Paris, mozzarella, crème fraîche
Escalope de veau, crème fraîche, citron, basilic
Escalope de veau, jambon de Paris, épinards frais, crème fraîche
Escalope de veau, jambon, mozzarella, sauce Bolognaise
Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, mozzarella, crème fraîche)
Sauce au choix : Echalote, béarnaise, 4 poivres, gorgonzola)(Frites maison, riz, pâtes, haricots verts, salade
Jarret de veau, tomate, carottes, basilic, celeri parfumé aux herbes
Pavé de rumsteack flambé au Cognac, champignons, crème fraîche, foie gras, toast
Frites maison, riz, pâtes, haricots verts, salade
Poissons
Pâte feuilletée, St Jacques, cèpes, champignons, ail, vin blanc, Cognac
Filet de poisson tropical, légumes, basilic, citron, crème fraîche
Calamars, ail, basilic, sauce tomate, riz
Calamars, crème fraîche, citron, basilic
Riz
Crevettes en beignet, calamars en beignet, sauce béarnaise
Crevettes en beignet, sauce béarnaise, salade
Pâtes “Maison”
3 variétés de pâtes) (Napolitaine, 4 fromages, Bolognaise
Moules, crevettes, St Jacques, échalote, ail, tomate, Cognac, vin blanc
Pâtes au piment, crème de mascarpone, lardons
Penne gratinés au four, sauce Napolitaine
Saumon fumé, beurre au vin blanc, crème fraîche, basilic
Gnocchi, crème fraîche, tomates, mozzarella, parmesan
Huile d’olives, basilic, ail, parmesan ou crème fraîche
Gnocchi, cèpes, crème fraîche, échalote
Spaghetti, tagliatelles, pennes) (Sauce carbonara, bolognaise, napolitaine ou 4 fromages
Tagliatelles, tomates fraîches, aubergines, courgettes, broccoli
Tagliatelles, saumon fumé, crème fraîche, basilic
Tomate, viande de boeuf, mozzarella, gratiné au four
Fromages
Prix nets TTC – Service inclus
Moyens de paiement : American Express, Carte Bancaire, Espèces
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération